Descripción del Producto

Extracto de fruta de saúcoProviene de la planta Sambucus nigra (nombre científico: Sambucus nigra L.) de la familia Caprifoliaceae. Se distribuye principalmente en las regiones templadas y subtropicales del hemisferio norte, y también se distribuye en el noreste de China, el norte de China, el noroeste de China y otras regiones. Toda la planta de saúco se utiliza como medicina. Se recolecta en verano y otoño y se puede utilizar para extracción después del secado.

Jiuyuan Biotech es un fabricante certificado de extracto de fruta de saúco que ofrece extracto de Sambucus nigra estandarizado a granel con entre un 5 % y un 25 % de antocianinas. Nuestro extracto de saúco se usa ampliamente en suplementos de apoyo inmunológico, bebidas funcionales, gomitas y formulaciones nutracéuticas.

Proporcionamos materias primas de alta-calidad, estables y totalmente documentadas para fabricantes de alimentos, bebidas y suplementos en todo el mundo.

Beneficios para la salud del extracto de fruta de saúco

Rico en Antocianinas • Polifenoles • Flavonoides • Antioxidantes

El extracto de fruta de saúco (Sambucus nigra) es ampliamente reconocido por sus propiedades de apoyo inmunológico, antioxidantes y antiinflamatorias. Estos beneficios provienen principalmente de su alta concentración de antocianinas, flavonoides y polifenoles, que hacen de la baya del saúco uno de los ingredientes naturales más populares en los suplementos para la salud inmunológica.

1. Apoyo inmunológico

El extracto de saúco es mejor conocido por su papel en el apoyo a la función inmune.
Sus antocianinas y polifenoles pueden ayudar a:

Apoyar la respuesta inmune natural del cuerpo.
Promover el equilibrio saludable de citocinas.
Fortalecer la defensa inmune estacional.
Apoyar el bienestar de las vías respiratorias superiores

Estos efectos hacen que el extracto de saúco sea un ingrediente preferido para:
✔ gomitas inmunes
✔ fórmulas de salud de temporada
✔ mezclas multivitamínicas
✔ bebidas en polvo inmunes

2. Protección antioxidante

La baya del saúco es naturalmente rica en:

antocianinas; polifenoles; Flavonoles; vitamina c

Estos compuestos ayudan a neutralizar los radicales libres y respaldan la capacidad antioxidante general, lo que hace que el extracto sea adecuado para:

✔ formulaciones anti-envejecimiento
✔ suplementos de salud celular
✔ bebidas funcionales
✔ belleza-desde-dentro de los productos

3. Propiedades anti-inflamatorias

Los polifenoles de saúco pueden contribuir a una regulación saludable de la inflamación al:

Modulación del estrés oxidativo
Apoyando una respuesta inflamatoria equilibrada
Promover el bienestar de las articulaciones y los tejidos

Esto lo convierte en un ingrediente valioso para mezclas de apoyo para las articulaciones o fórmulas-envejecidas saludables.

4. Bienestar respiratorio y estacional

Aunque la baya del saúco no es un medicamento, se utiliza ampliamente en productos naturales para la salud cuyo objetivo es:

Apoyar la función respiratoria saludable
Promover la comodidad durante los cambios estacionales.
Mantener el bienestar de la garganta y los senos nasales

Esto explica su popularidad en:

Gomitas para la tos y el resfriado

bebidas inmunes

jarabes de hierbas

pastillas

5. Beneficios de los colorantes y sabores naturales

Más allá de los efectos sobre la salud, el extracto de saúco ofrece propiedades funcionales naturales:

Color morado intenso (a base de antocianinas-)
Sabor ligero a frutos rojos
Atractivo de marketing impulsado-por el bienestar ("superfruta")

Estas características lo convierten en un ingrediente multifuncional tanto para aplicaciones sanitarias como de tecnología alimentaria.

6. Apoyo a la salud intestinal y digestiva (investigación emergente)

Las investigaciones sugieren que los polifenoles de saúco pueden beneficiar el bienestar intestinal al:

Apoyar un equilibrio saludable de la microbiota intestinal
Actuando como polifenoles prebióticos-similares
Contribuyendo al confort digestivo.

7. Salud cardiovascular y metabólica (beneficios relacionados con los polifenoles-)

Los polifenoles en la baya del saúco pueden ayudar a respaldar:

Función saludable de los vasos sanguíneos

Protección antioxidante para el bienestar cardiovascular

Función metabólica equilibrada

Estos beneficios hacen que el extracto sea adecuado para formulaciones de bienestar más amplias, como:

✔ mezclas para la salud del corazón
✔ fórmulas de energía y vitalidad
✔ bebidas anti-fatiga

Certificado de Análisis

Artículo	Especificación	Resultado	Método
Información básica del producto
Género y especie	Sambucus nigra L.
Parte de la planta	Fruta	Ajustarse	/
País natal	Porcelana	Ajustarse	/
Compuestos marcadores
Antocianidina(antocianina)	5.0%	5.2%	ultravioleta
Datos organolépticos
Apariencia	Polvo	Ajustarse	Visual
Color	morado oscuro	Ajustarse	Visual
Olor	Característica	Ajustarse	GB/T 5492-2008
Gusto	Característica	Ajustarse	GB/T 5492-2008
Datos de proceso
Método de procesamiento	Extracción	Ajustarse	/
Disolvente(s) utilizado(s)	Etanol y agua	Ajustarse	/
Método de secado	Secado por pulverización	Ajustarse	/
Características físicas
Tamaño de partícula (malla 80)	>99% pasa 80 malla	Ajustarse	GB/T 5507-2008
Humedad	<5.0%	1.59%	GB/T 14769-1993
Contenido de ceniza	<4.0%	1.86%	AOAC 942.05, 18
Metales pesados
Metales pesados totales	<10ppm	Ajustarse	USP<231>, método II
Como	<1.0ppm	Ajustarse	AOAC 986.15, 18
Pb	<1.0ppm	Ajustarse	AOAC 986.15, 18
Cd	<0.5ppm	Ajustarse	AOAC 986.15, 18
Hg	<0.5ppm	Ajustarse	AOAC 971.21, 18
Residuos de pesticidas
666	<0.2ppm	Ajustarse	GB/T5009.19-1996
DDT	<0.2ppm	Ajustarse	GB/T5009.19-1996
Microbiología
Recuento total de platos	<10,000cfu/g	Ajustarse	AOAC 990.12, 18
Levadura y moho totales	<1000cfu/g	Ajustarse	FDA (BAM) Capítulo 18, 8.ª edición.
E. coli	Negativo	Negativo	AOAC 997.11, 18
Salmonela	Negativo	Negativo	FDA (BAM) Capítulo 5, 8.ª edición.

Características clave y ventajas competitivas

✔ Alto contenido estandarizado de antocianinas (5 % –25 %)

Verificado por HPLC para garantizar potencia, color y actividad antioxidante consistentes.

✔ Múltiples grados disponibles

Polvo-secado en aerosol(5–15 % de antocianinas) para bebidas y gomitas

Polvo purificado(18–25 % antocianinas) para cápsulas y tabletas

Grado gratuito-del operadoropcional para formulaciones de etiqueta limpia

✔ Cadena de suministro estable

Materias primas procedentes de granjas de saúco negro certificadas por la UE-, lo que garantiza una disponibilidad segura-durante todo el año.

✔ Etiqueta-limpia, sin-OGM ni aditivos artificiales

Sin colorantes, sabores ni conservantes sintéticos.
Sin-OGM, gluten-ni alérgenos-.

✔ Totalmente documentado para exportación global

Incluye certificado COA, MSDS, no-OGM, declaración de alérgenos y más.

Aplicaciones y escenarios de uso

1. Suplementos dietéticos

Popular para el apoyo inmunológico y formulaciones antioxidantes.
Ideal para:

Cápsulas

tabletas

Polvos

Mezclas multivitamínicas

Dosis recomendada: 1–5%

2. Bebidas funcionales

Su alta solubilidad y su color púrpura natural lo hacen adecuado para:

Mezclas de bebidas instantáneas

Bebidas RTD

bebidas a base de hierbas

Mezclas de jugo

Dosis recomendada: 0.5–2%

3. Gomitas y refrigerios funcionales

Sabor natural + color + capacidad antioxidante.
Las aplicaciones incluyen:

Gomitas de vitaminas

caramelos nutracéuticos

Bocadillos de frutas

Dosis recomendada: 2–6%

4. Colorantes naturales e ingredientes alimentarios

Se utiliza como pigmento morado-de etiqueta limpia para:

Rellenos de panadería

Yogures

postres helados

Mezclas de cereales

Extracto de fruta de saúco - Proceso de producción

Paso

Etapa del proceso

Descripción / Operaciones clave

Propósito / Resultado

Selección de materia prima

fresco maduroSambucus nigrabayas procedentes de regiones limpias y trazables; Se inspecciona el color, la humedad y la madurez.

Asegurar un alto contenido de antocianinas y polifenoles.

Limpieza y clasificación

Lavado con agua purificada, eliminación de tallos/impurezas; clasificación óptica para una consistencia de calidad.

Obtener materias primas limpias y uniformes.

Trituración y Pulpa

Trituración suave para liberar jugo y compuestos activos; Tratamiento enzimático opcional para aumentar el rendimiento.

Mejorar la eficiencia de extracción.

Extracción de agua/etanol

Extracción a baja-temperatura utilizando disolventes-de calidad alimentaria (agua/etanol), según la especificación objetivo (4:1/10:1/30 % de antocianinas).

Conserva las antocianinas, flavonoides y polifenoles sensibles al calor.

Filtración y Purificación

Filtración multi-etapa para eliminar semillas/fibras; purificación para concentrar bioactivos y estabilizar el color.

Consigue alta pureza y activos concentrados.

Concentración de vacío

Evaporación al vacío con bajo-calor para reducir la humedad y al mismo tiempo proteger las antocianinas de la oxidación.

Obtenga extracto de saúco concentrado y estable.

Secado por aspersión

Secado por aspersión a baja-temperatura para convertir el extracto en polvo; Opciones para secado compatible con -transportador-o con maltodextrina-.

Produce polvo de saúco-estable y de flujo libre.

Tamizado y Mezclado

Polvo tamizado hasta obtener un tamaño de malla uniforme (malla 80–120); homogeneizado para una calidad de lote consistente.

Garantizar una solubilidad, color y dispersión estables.

Pruebas de calidad finales

Pruebas de contenido de antocianinas (UV/HPLC), polifenoles, seguridad microbiológica, pesticidas y metales pesados.

Cumple con los estándares de calidad alimentaria-de la UE, EE. UU. y Asia.

Embalaje y almacenamiento

Embalado en bolsas de papel de aluminio y tambores de fibra; lavado de nitrógeno opcional; almacenado en un lugar fresco y seco.

Mantenga la estabilidad, evite la oxidación y extienda la vida útil.

Nuestras Certificaciones

Licencias de producción y operación, cGMP, certificación del sistema de gestión de calidad ISO9001, sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO22000, certificación HACCP, certificación de inspección de la FDA de EE. UU., certificación halal, certificación Kosher, etc. En el campo de los extractos de plantas, Jiuyuan cumple con los estándares y requisitos relevantes en los enlaces de producción, desarrollo y ventas.

certification 3

Comparación de productos

Característica	Extracto de saúco de Jiuyuan	Productos del mercado común
Prueba de antocianinas	HPLC	A menudo sólo UV
Origen de la materia prima	Granjas de la UE	Orígenes mixtos
Intensidad del color	Fuerte	Medio
Solubilidad	Alto	Medio
Opción de etiqueta limpia-	Disponible	Extraño
Documentación	Completo	Limitado

Preguntas frecuentes

P: ¿Ofrecen extracto de saúco sin portador-?

R: Sí, disponible previa solicitud.

P: ¿Qué niveles de antocianinas ofrecen?

R: Los niveles estándar incluyen 5 %, 10 %, 15 % y 25 % de antocianinas.

P: ¿Cuál es la cantidad mínima de pedido?

R: 1 kg para muestras, 25 kg para pedidos comerciales.

P: ¿Pueden proporcionar un suministro estable-a largo plazo?

R: Sí, mantenemos asociaciones confiables en materia de materias primas con la UE.

P: ¿Ofrecen servicios de marca privada o OEM?

R: Sí, personalización disponible.

El proveedor de extracto de fruta de saúco

JIUYUAN BIOTECH es un fabricante líder de extractos de saúco. Entendemos la importancia de la calidad del producto y el servicio al cliente. Utilizamos procesos de producción-líderes en la industria para garantizar que la pureza y los ingredientes activos de los extractos de saúco se conserven en la mayor medida posible. Realizamos un estricto control de calidad en nuestros productos. Desde la adquisición de la materia prima hasta la entrega del producto terminado, cada lote de productos se somete a múltiples pruebas para garantizar que no haya contaminación, aditivos ni residuos. Nuestro equipo de servicio está compuesto por expertos de la industria con experiencia que no solo ofrecen asesoramiento técnico profesional sino que también brindan soluciones personalizadas adaptadas a las necesidades específicas de nuestros clientes. Seguimos invirtiendo en investigación y desarrollo para explorar nuevas aplicaciones y nuevos beneficios de los extractos de saúco.

Simplemente envíe un correo electrónico ainfo@jiuybiotech.como envíe su requisito en el formulario y estaremos a su disposición en cualquier momento.

Podemos proporcionar embalaje según la demanda del cliente. A continuación se muestra nuestro embalaje general.

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