¿Qué es el ácido nervónico?
El ácido nervónico es un ácido graso de cadena larga con 24 carbonos y un doble enlace en configuración cis. Es abundante en el cerebro y el tejido nervioso. Tiene un alto contenido en el cerebro y el tejido nervioso y es un componente importante de las membranas de las células nerviosas. El ácido nervónico juega un papel importante en la proliferación y diferenciación de las células nerviosas, así como en el desarrollo del cerebro. Regula el contenido de neurotransmisores y acelera la interacción entre las células nerviosas. La transmisión de información, promueve la regeneración de las células nerviosas y la inhibición del contacto, mejorando así la función cerebral y mejorando la memoria.
Fuentes de ácido nervónico
Aceite de pescado
Algunos tipos de aceite de pescado, particularmente los derivados de pescados de agua fría como el aceite de hígado de bacalao, contienen ácido nervónico.
Fuentes de origen vegetal
Ciertos aceites vegetales, como el aceite de colza y el aceite de borraja, también contienen pequeñas cantidades de ácido nervónico. El ácido nervónico disponible comercialmente se deriva naturalmente de Acer Truncatum.
Efecto sobre la salud del tejido cerebral.
Como todos sabemos, el sistema nervioso es uno de los sistemas reguladores más importantes del cuerpo humano. En la actualidad, las enfermedades cerebrales degenerativas causadas por trastornos del sistema nervioso y la degeneración de las células nerviosas, como la enfermedad de Alzheimer, se han convertido en una enfermedad mundial. El ácido nervónico, como "nutriente avanzado" necesario para el crecimiento y desarrollo de las células cerebrales, es una sustancia milagrosa de doble efecto que repara las células nerviosas y las fibras nerviosas. En el primer simposio internacional celebrado en Tokio, Japón, en 1990, Sinclair, experto del Instituto Británico de Nutrición Cerebral, señaló que el ácido nervónico es definitivamente necesario durante el desarrollo del cerebro humano. Los experimentos fisiológicos de Babin et al. sobre la suplementación con leche rica en ácido neurámico a mujeres embarazadas demostraron que la leche rica en ácido neurámico tiene un efecto promotor significativo sobre el desarrollo del cerebro fetal. Han Feng y otros descubrieron a través de experimentos con animales y experimentos con humanos que el ácido nervónico tiene un efecto significativo al mejorar la transmisión de información y la comunicación entre las células nerviosas del cerebro y mejorar la capacidad de memoria del cuerpo humano.
Efecto sobre las enfermedades del sistema nervioso central.
El ácido nervónico tiene un gran efecto de mejora en enfermedades del sistema nervioso central como la disfunción cognitiva, la enfermedad de Alzheimer, la depresión y la enfermedad de Parkinson.
Mielke et al. midió la relación entre la ceramida plasmática, la función cognitiva y el volumen del hipocampo en 25 personas normales|NC), 17 pacientes con deterioro cognitivo leve|MCI) y 21 pacientes con enfermedad de Alzheimer temprana antes y después de un año. En conexión, se encontró que las ceramidas plasmáticas estaban alteradas en pacientes con deterioro cognitivo leve, y los autores predijeron que esto podría estar relacionado con la pérdida de memoria y la pérdida de volumen del hipocampo derecho en pacientes con deterioro cognitivo leve, y finalmente señalaron que las ceramidas plasmáticas pueden ser un indicador temprano de la enfermedad de Alzheimer. . Cuando Zheng Hui et al. Estudiaron el efecto aliviante del ácido nervónico sobre la discinesia en ratones modelo de la enfermedad de Parkinson y descubrieron que el ácido nervónico puede mejorar eficazmente los síntomas de la discinesia en ratones modelo de la enfermedad de Parkinson. La depresión es una enfermedad mental causada por un problema con la 5-hidroxitriptamina. mecanismo de captación de neurotransmisores, lo que resulta en una transmisión anormal de información nerviosa y la falla de todo el sistema para operar normalmente". El ácido nervónico activa las células nerviosas a través de la nutrición, promueve la reparación de las células cerebrales dañadas y desbloquea los nervios. La vía de transmisión de información, eliminando así los factores materiales que causan la depresión y restaurando el cuerpo a un estado mental normal.
Kageyama et al. realizó un análisis metabólico exhaustivo en 9 pacientes con trastorno depresivo mayor|MDD), 6 pacientes con trastorno bipolar|BD), 17 pacientes con esquizofrenia|SZ) y 19 controles sanos [grupo 1]. 45 pacientes con trastorno depresivo moderado, 71 pacientes con trastorno bipolar, 115 pacientes con esquizofrenia y 90 personas normales [el segundo grupo] verificaron el efecto de los psicofármacos sobre los ácidos neuramínicos y encontraron que el TDM en el primer grupo. El nivel de ácido neurámico en plasma del paciente ((0.62±0.20) μmol/L) fue significativamente mayor que el del paciente. grupo de control (10.29+0.053)wmol/L, P=0.005) y pacientes con BD ((0.35±0.17) μmol/L, P=0.049| ,El Los resultados del segundo conjunto de experimentos de validación fueron similares a los del primer conjunto, y finalmente se concluyó que el ácido nervónico en plasma es un biomarcador para el diagnóstico de enfermedades importantes. trastorno depresivo.
Conclusión
El ácido nervónico se ha convertido en un ingrediente central natural de doble efecto reconocido mundialmente para reparar las fibras nerviosas dañadas y ayudar a la regeneración de las células nerviosas. El ácido nervónico puede mejorar el deterioro cognitivo causado por enfermedades cerebrales, retrasar el envejecimiento del tejido nervioso y prevenir enfermedades neurológicas. Es un ácido graso precioso con propiedades especiales.
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