Información básica
El arándano es una fruta con alto valor nutricional y excelente efecto de coloración de alimentos. Es rico en antocianinas, ácido fenólico, ácido ursólico, ácido clorogénico, ácido elágico, pterostilbeno, superóxido dismutasa, pectina, vitaminas y minerales. También contiene fructosa, grasas, aminoácidos, proteínas y celulosa. Es muy popular en todo el mundo. Tal vez desee saber qué beneficios tiene para el cuerpo humano y cómo usarlo. Lea este artículo para comprender mejor el polvo de arándanos.
Ingredientes activos contenidos en arándanos:
Antocianinas:El polvo de arándanos contiene una gran cantidad de antioxidantes, especialmente antocianinas, que es un poderoso antioxidante natural que ayuda a resistir el daño de los radicales libres del cuerpo. El contenido de antocianina de cada 100 gramos de fruta fresca de arándanos está aproximadamente entre 100-500 mg.
Vitamina C:También es rico en vitamina C, lo que puede promover la síntesis de colágeno y apoyar la salud de la piel y la curación de heridas.
Vitamina K:Es esencial para la coagulación de la sangre y la salud ósea.
Fibra:Es rico en celulosa, lo que ayuda a mejorar la función del sistema digestivo y prevenir el estreñimiento.
Minerales:Contiene minerales como el potasio y el calcio, que son muy importantes para mantener la salud del corazón y la función muscular.
Flavonoides:Contiene flavonoides, que tienen un fuerte efecto antioxidante.
Vitamina A:Es rico en vitamina A, lo que puede promover el desarrollo de nervios oculares y mejorar la visión hasta cierto punto.
Vitamina E:Es rico en vitamina E, lo que puede mejorar la inmunidad del cuerpo y prevenir enfermedades, como las infecciones del tracto respiratorio superior.
Ácido linolénico:Es rico en ácido linolénico, lo que tiene el efecto de inhibir la agregación sanguínea, no solo aumentar la excreción de colesterol sino también inhibir la síntesis de colesterol endógeno.
Ácidos fenólicos y clorogénicos:Contienen ingredientes como ácidos fenólicos y ácidos clorogénicos, que son compuestos con propiedades antioxidantes.
Mejor proceso de fabricación de polvo de arándanos
La siguiente figura es el diagrama de flujo del proceso de fabricación del polvo de arándanos:
Beneficios para el polvo de arándanos
Prevenir el cáncer
El cáncer es causado por radicales libres que destruyen material genético (ADN). Las antocianinas pueden eliminar los radicales libres y evitar que las células cancerosas se propagen suavemente. Por otro lado, algunos cánceres forman tumores a través de sustancias que disuelven tejidos y células. Estas células cancerosas producen enzimas y proteasas líticas, y las antocianinas pueden proteger las proteínas de los efectos de las proteasas.
Mejorar la visión
Los informes clínicos médicos muestran que las antocianinas en los arándanos pueden promover la regeneración de rodopsina en las células retinianas, prevenir la miopía severa y el desprendimiento de la retina, y mejorar la visión. En las bayas de arándanos negros morados maduros, hay más de 15 tipos de ingredientes de antocianina, que pueden inhibir efectivamente enzimas que dañan las células oculares, lo que también explica por qué los arándanos son buenos para la salud ocular.
Cosméticos de piel oral
Las antocianinas se llaman "cosméticos orales de la piel" en Europa. Pueden prevenir la formación temprana de las arrugas de la piel y actualmente son los antioxidantes más efectivos en la naturaleza. No solo previene la formación temprana de las arrugas de la piel, sino que también complementa la nutrición y elimina los radicales libres dañinos en el cuerpo. En el extracto de arándano puro y sin contaminación, el 95% de los ingredientes son una sustancia natural llamada antocianina. Décadas de investigación han encontrado que la antocianina tiene muchos beneficios para la salud humana.
Elimine los radicales libres dañinos en el cuerpo
Los radicales libres son una de las causas importantes del envejecimiento y muchas enfermedades. Según las estadísticas, aproximadamente el 80% -90% de las enfermedades de envejecimiento y degenerativas están relacionadas con los radicales libres, incluida el cáncer, la enfermedad de Alzheimer, la enfermedad de Parkinson, etc. Por lo tanto, eliminar los radicales libres nocivos es esencial para mantener la salud y los jóvenes de el cuerpo. Existe evidencia de que la antocianina puede mantener y mejorar la actividad de las vitaminas en el cuerpo humano y es un sinergista vitamínico. La antocianina de arándanos es una molécula pequeña, una sustancia soluble en agua, la forma de dosificación oral, fácilmente absorbida por el cuerpo humano, puede ingresar rápidamente a varios tejidos y órganos del cuerpo humano 45 minutos después de la administración oral, y es muy seguro.
Mejorar el sueño
Las antocianinas en el polvo de arándanos pueden penetrar en las células para proteger las membranas celulares de la oxidación de radicales libres. Tienen fuertes funciones antioxidantes y antialérgicas, pueden cruzar la barrera hematoencefálica, proteger los nervios cerebrales de la oxidación, estabilizar la función del tejido cerebral y proteger el cerebro de los químicos y toxinas nocivos. Este efecto demuestra que las antocianinas pueden mejorar por completo el sueño.
Fortalecer los vasos sanguíneos y mejorar la circulación
Puede mejorar la circulación sanguínea, restaurar la función microvascular perdida, fortalecer los vasos sanguíneos frágiles y hacer que los vasos sanguíneos sean más elásticos. Las proantocianidinas se llaman "antídotos de aterosclerosis". Para aquellos con una función venosa insuficiente, las proantocianidinas pueden aliviar efectivamente los síntomas como el dolor, el edema y los calambres nocturnos. Por lo tanto, los médicos europeos generalmente recomiendan que los pacientes con venas varicosas comen arándanos, que son ricos en antocianinas.
Cómo usar Blueberry Powder
Beba con agua: coloque el polvo de arándano en una taza, agregue la cantidad adecuada de agua tibia y beba.
Ingredientes para el desayuno: agregue a la avena o las gachas, mezcle bien y coma para aumentar la nutrición.
Ensalada de frutas: mezcle con yogurt y agregue la cantidad adecuada de fruta para hacer ensalada.
Postre posterior a la comida: se puede usar para hacer helado o postre congelado, como postre después de una comida.
Dosificación:
Generalmente se recomienda beber aproximadamente 400-500 ml de agua al día para satisfacer las necesidades de energía diaria.
Precauciones:
Coma con moderación: evite la ingesta excesiva y cause molestias físicas.
No es adecuado para el consumo de ayuno: el polvo de arándanos no debe consumirse con el estómago vacío para evitar la irritación al tracto gastrointestinal.
Prueba de alergia: para las personas con constitución alérgica, se debe realizar una prueba de alergia antes del consumo para evitar reacciones alérgicas.
Pacientes diabéticos: contiene más azúcar, lo que puede hacer que el azúcar en la sangre aumente después del consumo de pacientes diabéticos, lo que no es propicio para la recuperación de la condición del paciente.
Método de almacenamiento:Coloque el polvo de arándano en un recipiente sellado y guárdelo en un lugar fresco y seco lejos de la luz o refrigerlo en el refrigerador.
¿Cuáles son las principales áreas de aplicación de polvo de arándanos hoy?
1. Aditivos de alimentos:Se pueden usar como aditivo alimentario en la producción de varios alimentos, como productos horneados, bebidas, dulces, etc., lo que puede aumentar el sabor y el valor nutricional de los alimentos.
2. Productos de salud:Rico en antioxidantes y vitaminas, puede usarse como el ingrediente principal de los productos de salud para ayudar a mejorar la inmunidad, proteger los ojos, promover la salud del cerebro, etc.
3. Condimentos:Se pueden usar como condimento para hacer ensaladas, aderezos, etc., para aumentar el sabor y el sabor de la comida.
 |
 |
 |
4. Bebidas:Se puede agregar a las bebidas, como yogurt, jugo, etc., para aumentar el sabor y el valor nutricional de las bebidas.
5. Productos de belleza:Es rico en antioxidantes y vitaminas, lo que puede ayudar a mejorar la condición de la piel y aumentar la elasticidad y el brillo de la piel, por lo que también se usa en la producción de productos de belleza.
|
|
|
Acerca de la biotecnología de jiuyuan
Shaanxi Jiuyuan Biotechnology Co., Ltd. es una empresa moderna de alta tecnología establecida en 2012, centrada en la investigación, desarrollo, producción y ventas de extractos de plantas, ingredientes de alimentos saludables, polvos de frutas y verduras, aditivos de alimentación y otros productos. Tenemos una fábrica de más de 70, 000 metros cuadrados, con 10 líneas de producción y talleres de soporte, equipos de I + D y los últimos equipos. La compañía ha obtenido muchas certificaciones, incluida la certificación del sistema de gestión de calidad ISO9001, el sistema de gestión de seguridad alimentaria ISO22000, la certificación HACCP, la certificación de inspección de la FDA de EE. UU., Certificación Halal, certificación Kosher, certificados orgánicos de USDA/UE, etc. en el campo de extractos de plantas, el La compañía cumple con los estándares y requisitos relevantes en todos los aspectos de la producción, la I + D y las ventas.
El polvo de arándano de Shaanxi Jiuyuan Biological se puede personalizar para cumplir con los requisitos de diferentes clientes en términos de calidad y producción. Si está interesado en nuestros productos, no dude en contactarnos.
